Rolatine di pollo felice
Rolatine di pollo felice peso 300 g
Ripiena di pancetta e prosciutto cotto di nostra produzione, cotta arrosto o al forno in circa 30 minuti, da servire calda o fredda può diventare un antipasto oppure un ottimo secondo, facile da preparare, che cambia la visione del pollo stuzzicando il palato.
Peso: 0,3 kg
CARATTERISTICHE
La rolatina può essere con o senza pelle a discrezione del cliente, sempre comunque morbida e gustosa.
MODALITÀ DI IMPIEGO
Solitamente cotte al forno o in casseruola si accompagnano bene con un contorno di verdure cotte. Se si vogliono mangiare fredde, anche il contorno è consigliato freddo, ottime in gelatina o condite con solo un po' di aceto balsamico.
La nostra farcitura, è con prosciutto cotto e pancetta di nostra produzione, e con un nostro mix di erbette, solitamente senza sale o spezie.
INFORMAZIONI SULLA CERTIFICAZIONE
Nella scatola che riceverete a casa vostra oltre allo scontrino fiscale, ci sarà lo scontrino della bilancia dove è presente (oltre a tipologia di prodotto, peso in kg e prezzo) una copia del certificato di macellazione a garanzia del marchio.
Grazie all'appartenenza della Macelleria Garelli (come socio fondatore) al consorzio Carnè di Macellai tipici Cuneo Carnè, proprietario del marchio di garanzia e produzione del Pollo Felice è possibile certificare che:
L’alimentazione è prodotta in azienda con prodotti coltivati in provincia di Cuneo, l’utilizzo di mangimi no O.G.M. e un allevamento senza l’utilizzo di antibiotici che conferisce al nostro prodotto, un gusto unico e inimitabile.
L’allevamento avviene in ampi spazi, con una vita del capo più lunga rispetto ai canoni standard di produzione attuali.
