Maiale Goloso

Il Maiale Goloso viene allevato in ampi spazzi e per molti più giorni di un normale maiale, oltre al classico mangime, prodotto in azienda con tutti i crismi di genuinità e benessere, può vantarsi di integrare nella sua alimentazione anche farina di castagne della provincia di Cuneo.

Questo particolare fa sì che la compattezza delle sue carni e il gusto siano ben diverse dal solito maiale.

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Salsiccia di maiale goloso

salsiccia di maiale goloso

6,50 €

Salsiccia di maiale goloso peso 500 g Prodotta da noi con solo tagli nobili del maiale goloso morbida e saporita come si faceva una volta nelle nostre campagne, si adatta a tutte le cotture ed è buonissima anche cruda come aperitivo per le vostre occasioni in compagnia. Peso: 0,5kg

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Capocollo di Maiale Goloso

capocollo di maiale goloso

8,90 €

Capocollo di maiale goloso peso 600 g Intero per le cotture al forno o arrosto, tagliato a spezzatino cotto in umido, magari con funghi o anche solo con patate o piselli. A fette per le migliori grigliate oppure in padella per una cottura veloce, sempre morbido e sugoso si adatta ottimamente a tutte le ricette. Peso: 0,6 kg

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Lonza di Maiale Goloso

lonza di maiale goloso

11,80 €

Lonza di maiale goloso peso 700 g Insaccata in budello naturale, tutte le mattine nel nostro laboratorio. Peso: 0,7 kg

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Filetto di maiale goloso

filetto di maiale goloso

18,00 €

Filetto di Maiale Goloso peso 800 g Il taglio anatomico più tenero, morbido e sugoso. Cotto intero arrosto o alla grigli in circa 30 minuti, per mantenere tutti i sui succhi oppure a medaglioni con una fettina di diametro di circa 2 cm, magari al pepe verde o fritto in pastella, farà di voi dei grandi chef. Peso: 0,8 kg

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Costine di maiale goloso

costine di maiale goloso

8,90 €

Ideali per le vostre grigliate, marinate o semplicemente così, solo con sale e pepe, si prestano anche per le cotture in forno o magari tagliate a pezzetti più piccoli, anche stufate, daranno risalto alla vostra cucina. Peso: 0,7 kg

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Bistecche con osso di maiale goloso

bistecche con osso di maiale goloso

3,90 €

Veloci da cuocere, tenere e morbide , gustose , si prestano bene anche per le diete , il giusto equilibrio tra grasso e magro ,ricco di sapore. La classica bistecca con osso di maiale Peso: 0,2 kg

Come gestiamo la spedizione

La carne fresca viaggia con mezzi refrigerati

Portare ogni giorno sulla tua tavola prodotti freschissimi e di alta qualità è sempre stata il nostro obiettivo. Per questo motivo, per la spedizione della tua carne fresca, ci siamo affidati ad una rete di spedizionieri specializzati Steff che consegnano con mezzi dotati di frigorifero e che trasportano solo alimenti.

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