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Box Solo Carne Rossa
160,00 €
Tasse incluse
Pacco famiglia di sola carne rossa di vitellone castrato di pura razza piemontese certificato Carne’
Per chi ama la carne rossa in tutte le sue sfumature e non vuole rinunciare a niente.
Il mix per eccellenza che dà sfogo alle vostre fantasie culinarie, di solo vitellone castrato piemontese allevato ai piedi del monte Bisalta dove, non solo l’aria è di ottima qualità, ma anche il frumento e i foraggi pedemontani, esaltano il sapore delle nostre carni.
Peso: 10 kg
Il pacco contiene:
- 1kg di fette di sottofiletto per ferri o griglia
- 1kg di fettine di coscia per milanesi o scaloppine
- 1kg di fettine di coscia da passare nel burro o a vapore
- 1kg di arrosto
- 1kg di bollito con osso
- 1kg di bollito senza osso
- 500g di testa rasata
- 500g di lingua
- 1kg di spezzatino
- 1kg di macinata da sugo o polpette
- 1kg di macinata di prima scelta per tartare
pacco famiglia solo carne di vitellone castrato piemontese
